

El Palancar
Queso de Cabra Semicurado El Palancar. 380 gr aprox.
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🧀 Queso Palancar 380g – En aceite o con pimentón, sabor tradicional con un toque especial 🌿✨
El Queso Palancar es una delicia artesanal que combina tradición y sabor en cada bocado. Disponible en dos irresistibles variedades:
🔸 Queso en aceite de oliva virgen extra, que potencia su cremosidad y lo conserva de forma natural.
🔸 Queso curado con pimentón, con un sabor ligeramente picante y aroma ahumado que encanta a los paladares más exigentes.
Con un peso de 380 gramos, es ideal para disfrutar en tapas, tablas de quesos o como protagonista de tus mejores momentos gourmet. ¡Déjate sorprender por su calidad y autenticidad! 🧑🌾🍷
✅ Características y beneficios del Queso Palancar
✔️ 🫒 Conservado en aceite de oliva virgen extra o con pimentón natural
Ambas versiones aportan un perfil de sabor único, realzando la intensidad del queso curado.
✔️ 🐑 Elaborado con leche cruda de oveja
Aporta un sabor profundo, matices complejos y una textura firme pero cremosa.
✔️ 🌿 Producto natural y artesanal
Sin conservantes ni aditivos artificiales, elaborado siguiendo procesos tradicionales.
✔️ 🧀 Curación perfecta para el paladar gourmet
Textura ideal y sabor intenso, con un toque picante (pimentón) o suave y untuoso (en aceite).
✔️ 🍽️ Versátil en cocina y aperitivos
Perfecto para acompañar vinos, pan rústico, aceitunas o como parte de una tabla de quesos artesanos.
❓ Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Cuál es la diferencia entre el queso en aceite y el de pimentón?
El queso en aceite se conserva en AOVE, lo que le da suavidad y matices afrutados. El de pimentón tiene una corteza especiada y un toque ahumado-picante muy sabroso.
2. ¿Este queso necesita refrigeración?
Sí. Aunque el aceite ayuda a su conservación, debe mantenerse en la nevera una vez abierto.
3. ¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Si se conserva bien cubierto y refrigerado, puede durar varias semanas manteniendo su calidad.
4. ¿Tiene lactosa?
Al ser un queso curado, el contenido de lactosa es muy bajo, pero no es considerado sin lactosa oficialmente.
5. ¿Con qué maridaje va mejor?
El queso en aceite va genial con pan de pueblo y vino blanco seco. El de pimentón, con tintos jóvenes o cervezas artesanas.