Traubenessig. Ersatz für Pedro Ximenez (PX). 250 ml. (Burg Moriles).

Der Pedro Ximénez (PX) Reserve-Traubenessig von Castillo de Moriles ist eine neue Stufe der Würzkunst und ein wahrer Genuss für die Sinne. Dieser sorgfältig in Fässern gereifte Essig vereint die raffinierte Säure des Traubenessigs mit der Süße und dem unverwechselbaren Charakter von Pedro Ximénez. Das Ergebnis ist ein einzigartiges und vielseitiges Gewürz, das sich perfekt eignet, um Ihren Lieblingsgerichten, von Salaten bis hin zu Eintöpfen und Reduktionen, eine Gourmet-Note zu verleihen.

Eigenschaften:

• In Eichenfässern gereift: Durch die Reifung in Fässern, in denen Pedro Ximénez lagerte, erhält dieser Essig ein komplexes aromatisches Profil und einen abgerundeten Geschmack mit Noten von Nüssen, Rosinen und einem Hauch von Holz.

• Süß-sauer und komplexer Geschmack: Es kombiniert die charakteristische Säure von Traubenessig mit der Süße und Tiefe von Pedro Ximénez und bietet eine perfekte Balance, die jedes Gericht bereichert.

• Seidige Textur: Die weiche und samtige Konsistenz ermöglicht eine einfache Anwendung, ideal sowohl für Dressings als auch zum Kochen.

• 250-ml-Format: Dieser Essig wird in einer eleganten 250-ml-Flasche präsentiert und ist die perfekte Ergänzung für jede Küche. Er verwandelt Ihre alltäglichen Rezepte in Gerichte, die einem Küchenchef würdig sind.

• Kulinarische Vielseitigkeit: Ideal zum Verfeinern von Salaten, Marinieren von Fleisch, Ablöschen von Pfannengerichten oder zum Herstellen raffinierter Reduktionen, die Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Luxus verleihen.

Warum sollten Sie es kaufen?

Der Pedro Ximénez (PX) Reserve-Traubenessig von Castillo de Moriles ist ein kulinarisches Juwel, das jedem Rezept Raffinesse und Tiefe verleiht. Seine Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure sowie sein aromatischer Reichtum machen ihn zu einer unverzichtbaren Zutat für Liebhaber der guten Küche. Perfekt für alle, die bei jedem Bissen Qualität und Besonderheit suchen.

So genießen Sie es:

Verwenden Sie es zum Anmachen frischer Salate, zum Marinieren von Fleisch oder als Basis für eine Balsamico-Reduktion, die gut zu Käse, Obst und Desserts passt. Dieser Essig eignet sich auch hervorragend, um Eintöpfen und Saucen den letzten Schliff zu verleihen, indem er ihnen eine Geschmackskomplexität verleiht, die alle am Tisch überraschen wird.