

El Palancar
Queso Semicurado de Cabra ECOLÓGICO. El Palancar. 380 gr aprox.
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🧀 Queso Ecológico Palancar 380g – Sabor auténtico, producción sostenible 🌿
El Queso Palancar es un queso ecológico de alta calidad, elaborado de forma artesanal a partir de leche cruda de oveja proveniente de ganadería ecológica certificada.
Su formato de 380 gramos es perfecto para quienes valoran los productos sostenibles, tradicionales y llenos de sabor.
Curado a la perfección y sin aditivos artificiales, este queso combina una textura firme con un sabor intenso y persistente que refleja el cuidado y respeto por la naturaleza en cada pieza 🌾🧑🌾
✅ Características y beneficios del Queso Palancar
✔️ 🌱 100% ecológico y sostenible
Producido con leche ecológica de ovejas criadas en libertad, respetando el medioambiente y el bienestar animal.
✔️ 🧑🌾 Elaboración artesanal tradicional
Siguiendo métodos ancestrales que preservan el sabor y la calidad auténtica del queso curado.
✔️ 🧂 Sin aditivos ni conservantes artificiales
Un producto puro, natural y saludable, perfecto para quienes buscan una alimentación consciente.
✔️ 🧀 Sabor intenso y textura firme
Curado para ofrecer una experiencia rica en matices, con notas lácticas y un final persistente.
✔️ 🍽️ Ideal para tablas de quesos o maridar con vinos
Perfecto para acompañar vinos tintos, frutos secos, pan rústico o como aperitivo gourmet.
❓ Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿El Queso Palancar es apto para intolerantes a la lactosa?
Al ser un queso curado de leche cruda, puede tener un bajo contenido en lactosa, pero no es apto para personas con intolerancia severa. Siempre es recomendable consultar con un especialista.
2. ¿Qué significa que sea ecológico?
Significa que proviene de ganadería certificada ecológica, sin uso de pesticidas, antibióticos ni químicos en la alimentación del ganado.
3. ¿Cómo debe conservarse una vez abierto?
Se recomienda envolver en papel encerado o film alimentario y conservar en la parte menos fría del frigorífico.
4. ¿Cuánto tiempo de curación tiene?
El Queso Palancar tiene una curación media, lo que le otorga un equilibrio perfecto entre sabor intenso y textura agradable.
5. ¿Con qué vinos marida mejor?
Este queso combina muy bien con vinos tintos con cuerpo, como un Rioja Crianza o un Ribera del Duero, e incluso con cervezas artesanas.